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スモーク・チーズ

¥400 税込

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オーソドックスなスモークチーズですが、随所のこだわりを持って手作りしてます。
『こだわり1』2種類のチップを使用
　今回のチップは「ミズナラ」と「ジャック・ダニエルズ」の熟成樽を使用。「ジャック・ダニエルズ」のチップは、入手困難。在庫がなくなりましたので現品限りです。
『こだわり2』三角の形状
　三角に形状にすることで、鋭角部分は燻香が強く感じられ、底辺部分はミルキーな味わいに。
冷蔵保存、1パック35g

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